簡単おいしい!にんにく塩麹のホイル焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉(どんな部位でも) 100g
- ズッキーニ 1/2
- しめじ 1/4房
- 塩麹 大さじ1.5
- にんにく(きざんだものかすったもの) 1かけ
- こしょう ひとふり
作り方
- 1 ホイルの中にほぐしたしめじ、ズッキーニ、豚肉を入れ、上から塩麹とニンニクを混ぜたペースとを塗る。
- 2 コショウを降って包み、180度のオーブンで15分ほど焼く。
きっかけ
さっとつくれてボリュームのあるおかずが欲しかった
おいしくなるコツ
野菜、肉何をつつんでも美味しいです。しめじ等だしのでるきのこを入れると美味しいし、水分も出てしっとり仕上がります。
- レシピID:1190010146
- 公開日:2015/06/21
関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
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