鶏モモ肉と小松菜のバジルソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉を食べやすいサイズにカットします。
- 2 1を酒、バジル、塩に漬け込み、冷蔵庫で15分以上寝かせます。
- 3 2に小麦粉をまぶします。
- 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、3を蓋をしながら両面、じっくり焼きます。
- 5 小松菜を食べやすいサイズにカットします。
- 6 4の中まで火が通ったら、5を加え、更に炒めます。
-
7
小松菜がしんなりしたら、出来上がり。
味が薄ければ、塩を加えて下さい。
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- 料理名
- 鶏モモ肉と小松菜のバジルソテー
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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