椎茸と卵のお吸い物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 150cc
- だしの素 小さじ1
- 醤油 少々
- 椎茸 3個
- 卵 1個
作り方
- 1 椎茸を食べやすいサイズにカットします。
- 2 鍋に1、水、だしの素を入れ、中火にかけます。
- 3 椎茸が柔らかくなったら、醤油を入れ、味付けをします。
- 4 3に溶いた卵を入れ、1分弱火にかけたら、出来上がり。
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- 料理名
- 椎茸と卵のお吸い物
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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ぱんこ２２１2018/05/09 21:20
簡単でおいしかったです、ごちそうさまでした
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