がんもどきとこんにゃくの煮付け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 こんにゃくは包丁で削ぐようにして小さめの乱切りにしてあく抜きをする。人参も小さめの乱切りにする。
- 2 がんもどきは湯通しする。インゲンは色よく塩茹でして食べやすい長さにカットする。
-
3
鍋に人参とこんにゃくを入れ、ひたひたに水を加えて火にかける。
砂糖・清酒・醤油も加えてコトコト煮込む。 -
4
人参がやわらかくなってきたら、がんもどきを加えてさらに１０分程度コトコト煮込む。味を調えたら出来上がり。
煮汁ごと盛り付けてインゲンを添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
もぐもぐばばち
はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪
最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。
☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
もう一品欲しいときに嬉しい低カロリーのおかずです。