大根と卵とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根、さつま揚げを食べやすい大きさにカットします。
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2
大根を別茹でし、柔らかくします。
お米の研ぎ汁があればそれで茹でて下さい。 -
3
土鍋に（又は鍋）に大根、さつま揚げ、茹で卵、水、麺つゆ、ダシ醤油を入れ、弱火でコトコト15分煮ます。
途中中身を混ぜます。 - 4 味が染み渡ったら、出来上がり。
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- 料理名
- 大根と卵とさつま揚げの煮物
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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emi212022/10/31 18:09
とても美味しく出来ました！ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2015/06/28 00:01
ありがとうございます。
またお世話になりました。
上がそれなんですが、2倍量で作りました。
やはり美味しいですね。 -
あまあい2015/04/30 15:59
タコ入りとゴボウ入りの二種類のさつま揚げで作りました!ごちそうさまでした! -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/12/29 19:31
ありがとうございます。
右上がそれなんですが、
さつま揚げ半額セールをやっている時がありまして、
たくさん出来上がりました。
美味しくいただきました。
レシピへのコメント
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今回は土鍋で作ったので、そのまま食卓へ出しました(*ﾟ▽ﾟ*)
おでんみたいなものです☆