＊旬の野菜で♪パンプキンシチュー＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは小さめに切り、６分ほどレンチンする。

   

2. 2 ブロッコリーは小房に切り分けて、５分ほどレンチンする。

   

3. 3 シチューの仕上げに加えるので、器によけておきます。

   

4. 4 鍋に油を熱し、薄くスライスした玉ねぎを炒める。

   

5. 5 その間に…じゃがいもとにんじんを食べやすく切る。

   

6. 6 トロッとするまで、ひたすら炒めます。

   

7. 7 そぎ切りにした肉を加え、炒める。

   

8. 8 ５とコーンを加え、油が全体に回るよう、ざっくり混ぜながら炒める。

   

9. 9 水をひたひたに入れる。

   

10. 10 吹きこぼれないよう、火加減を見ながら、煮込む。

    

11. 11 沸騰してアクが出てきたら、すくい取る。

    

12. 12 じゃがいもが透明になるまで煮込んだら…

    

13. 13 ルウを加える。
    今回はこちらを使用です。ゲゲッ☆半額シールが写ってるっ(/ω＼)

    

14. 14 丁度良い味になったら、１を加える。

    

15. 15 ２も加える。
    
    ひぃ～っ溢れそう( ﾟДﾟ)

    

16. 16 できあがり～♪
    バターライスが、これまたシチューによく合います。ぜひ♪

    

17. 17 バターライスのレシピはこちらです♪　↓
    レシピID：1190008549

    

18. 18 夫弁当にも＾＾
    
    あっ！夫曰く、ごはんの上にシチューをかけるとドリアみたいになっておいしいそうです。そして、私も夜ごはんの時にかけてみました～ホントだ！うまっ♪でした＾＾