手羽元とさつま芋のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
さつま芋と人参は輪切りにする。
大根の葉は食べやすい長さにカットする。 -
2
材料と調味料を全て圧力鍋に入れ、水を５０ｃｃ程度加え軽く混ぜ火にかける。
蒸気が出てきてから7分間加圧加熱する。 - 3 安全ピンが下がったのを確認してから蓋をあけ、煮汁が残っていたら煮詰めて出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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dragonnsh2022/09/30 08:34写真撮りわすれました。さつまいもの甘さが手羽元にも馴染んで美味しかったです
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