肉団子と白菜のとろみ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は５ｍｍ幅にカットする。人参は千切りにする。
- 2 鍋に水４００ｃｃ程度と鶏ガラスープの素を入れ火にかける。白菜・人参・冷凍コーン・冷凍肉団子を加えコトコト煮込む。
- 3 白菜がやわらかくなったら、おろし生姜と長葱を加え一煮立ちさせたら塩・コショウで味を調える。
- 4 水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり。
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- カテゴリ
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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みーちゃん69142013/12/24 22:53
とろみが付いているので、とっても温まりますね！
生姜も効いていて、ポカポカ♪ とても美味しかったです^m^
レシピへのコメント
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＊写真は２人分です。