さば水煮缶で簡単に♪鯖煮込みうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゆでうどん ２玉
- さば水煮缶 １缶
- 冷凍かぼちゃ ４切れ
- ほうれん草 ５０ｇ
- 醤油 小さじ１～２
- 刻み長葱 大さじ３
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 ほうれん草はざく切りにする。
- 2 鍋にさば水煮缶を煮汁ごと入れ、水を５００ｃｃ程度加え火にかける。
- 3 沸騰したらゆでうどんと冷凍かぼちゃとほうれん草を加え、蓋をして５分程度煮込む。
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4
刻み長葱を加え、醤油で味を調えて出来上がり。
お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ♪
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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響け響ちゃん2014/01/22 18:10
簡単な材料で鯖のいい旨味が出て、おうどんが美味しくなりした
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