お味噌汁の具シリーズ⑨長ねぎと生姜♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
長ねぎは小口切りにしておく。
生姜は皮を剥いてすりおろしておく。 -
2
鍋に水とかつおだしを入れて火にかけ、沸いたらすりおろした生姜を加える。
火を止めて味噌を溶き入れる。 -
3
再び火にかけて、長ねぎを加える。
煮立ってきたら、長ねぎに火を通しすぎない程度で火を止めて完成。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 長ねぎと生姜の味噌汁
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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