レンジで作る♪キャベツのクルミ和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- キャベツ ２００ｇ
- えのき ５０ｇ
- クルミ ３０ｇ
- めんつゆ（濃縮タイプ） 大さじ１
作り方
- 1 キャベツはざく切りにする。クルミは粗く刻む。えのきは根元をカットしてほぐす。
- 2 耐熱ボールにキャベツを入れ、ふわっとラップをして６００ｗで３分加熱する。
-
3
取り出してざっくりかき混ぜ、えのきを上にのせてさらに１分加熱する。
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4
取り出して熱いうちに、クルミとめんつゆを混ぜあわせて出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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食感も良いですよ。