スキムミルクで作る☆エリンギのカレーシチュー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいも・人参は乱切りにする。玉ねぎは角切りにする。鶏むね肉・エリンギは食べやすい大きさにカットする。
- 2 圧力鍋に水１５０ｃｃと顆粒コンソメ・白ワイン・鶏むね肉・玉ねぎ・人参・じゃがいもを入れて火にかける。蒸気が出てから３分間加圧加熱する。
-
3
安全ピンが下がったら蓋をあけ、スキムミルクを水１００ｃｃで溶いて加える。
エリンギと冷凍ブロッコリーも加えて火が通るまで煮る。 - 4 カレー粉を加え、塩で味を調えたら水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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