*厚揚げとしいたけのめんつゆ炒め* レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(2~3人分)
作り方
-
1
具材は
すべて薄切りに。
油を熱し、
にんじん、しいたけを
炒める。 -
2
1に火が通ってきたら
厚揚げを加える。 - 3 ★で調味する。
- 4 できあがり~
きっかけ
好きなもので。
おいしくなるコツ
今まで炒める時は菜箸で炒めていましたが、厚揚げが軟らかいのでどうにも崩れてホロホロに なってしまう。 そこで研究した結果←大げさな研究 菜箸を使わない事です。 フライパンを持って、揺するのみです。そうしたら、ほとんど崩れませんでした~
- レシピID:1190005240
- 公開日:2013/01/13
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げとしいたけのめんつゆ炒め
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