ズボラが作った*焼きうどん* レシピ・作り方

ズボラが作った*焼きうどん*
  • 約10分
ageha's mama
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とにかく私…ズボラなんです( •́ .̫ •̀, )

材料(1人分)

  • うどん 1玉
  • 人参 2.5㎝
  • 椎茸 2枚
  • 長ネギ 5㎝
  • 油あげ 半分
  • 1個
  • ★水 大さじ2
  • ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • ★かつお節 5g
  • ★塩 少々

作り方

  1. 1 人参・椎茸・長ネギ・油あげをカットします。
    うどんはレンジで30秒程温めておく。
  2. 2 フライパンで油を熱し、卵を入れる。
    半熟のスクランブルエッグになったら、カットした具材を入れ炒める。
  3. 3 そこに温めておいたうどんを入れ、水を回し入れうどんをほぐす。
    うどんがほぐれたら、塩・かつお節を加えて炒める。
  4. 4 かつお節が混ざったら麺つゆを入れて絡ませたら出来上がり♪

きっかけ

冷蔵庫にあった食材を使い切りたくて…。

おいしくなるコツ

好きな具材で作って下さい(´◡͐`)

  • レシピID:1190005186
  • 公開日:2012/12/28
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カテゴリ
焼うどん
料理名
焼うどん
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つくったよレポート(1件)

  • わんちゅいちゅい
    わんちゅいちゅい
    2013/07/01 22:49
    ズボラが作った*焼きうどん*
    私もかなりのズボラです。
    ランチにいただきました♪
    ごちそうさまでした☆

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