大根のコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根イチョウ切り、人参は半月切りにする。(人参が細めだったので半月切りにしています)
- 2 鍋に水300cc程度とコンソメを入れ、大根・人参を加えて火にかける。
- 3 火が通ったら冷凍カットほうれん草を加えてひと煮立ちさせ、塩・コショウで味を調えて出来上がり。
きっかけ
大根レシピの開拓。
おいしくなるコツ
薄めのイチョウ切りにすると早く出来上がります。厚めにすると食べ応えがでます。お好みでどーそ!
- レシピID:1190004983
- 公開日:2012/11/12
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
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