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大根のコンソメスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

  • 大根

    １００ｇ

  • 人参

    ７０ｇ

  • 冷凍カットほうれん草

    ５０ｇ

  • 顆粒コンソメ

    小さじ１．５

  • 塩・コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根のコンソメスープ
  • 100円以下

和風なイメージの大根ですが、コンソメスープでもOKです。

作り方

  • 1

    大根イチョウ切り、人参は半月切りにする。（人参が細めだったので半月切りにしています）

  • 2

    鍋に水３００ｃｃ程度とコンソメを入れ、大根・人参を加えて火にかける。

  • 3

    火が通ったら冷凍カットほうれん草を加えてひと煮立ちさせ、塩・コショウで味を調えて出来上がり。

きっかけ

大根レシピの開拓。

おいしくなるコツ

薄めのイチョウ切りにすると早く出来上がります。厚めにすると食べ応えがでます。お好みでどーそ！

レシピID: 1190004983

公開日：2012.11.12

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つくったよレポート 4件(3人)

  • 2019.08.19

    ありがとうございます！
    美味しく出来ました！

    いいね

    裕君さん、こんばんは。
    美味しく食べてもらえて嬉しいです。
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2019.07.24

    ありがとうございます！
    美味しく出来ました！

    いいね
    1

    裕君さん、はじめまして。
    美味しく食べてもらえて嬉しいです♪
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2019.04.15

    この一品で彩りもよく、野菜たっぷりで作りました！ごちそうさまでした★

    いいね

    NAYOXXXXXXさん、はじめまして。
    レシピ採用ありがとうございます♡
    彩りが良いと食卓が華やかになりますよね。
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2012.11.17

    ほうれん草が無かったので、大根の葉を入れました。あっさりグー！

    いいね

    響け響ちゃんさん、こんばんは！
    大根の葉も栄養たっぷりで良いですね。
    あっさりグー頂きました。ありがとうございました。

    お返事を見る

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