。* 野菜toひき肉noオイスターソース煮 *。 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 大根と人参は皮をむき、5mm角に切る。
- 2 生姜とにんにくはみじん切りにする。
- 3 ◆はよく混ぜておく。
- 4 フライパンにサラダ油と②を入れ、火にかける。香りが出てきたら、ひき肉を入れ赤みが少なくなってきたら、酒を入れ炒める。
- 5 ④に大根と人参を入れ炒め合わせる。大根が透明になってきたら、◆を入れ煮立たせ水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
6
最後、ごま油をまわしかけて
出来上がり♪♪ - 7 今回我が家では、ご飯に混ぜ合わせ少しナンプラーで味を調えレタスに巻いて頂きました(*^▽^*)
きっかけ
大根がお安かったので。
おいしくなるコツ
大根の葉の部分が残っていたら、入れると尚美味しいです♪♪ 辛目がOKだったら、唐辛子をいれても(*^^*)
- レシピID:1190003689
- 公開日:2012/05/31
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- オイスターソース
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