。* お好み焼き風♡じゃがいも団子 *。 レシピ・作り方

。* お好み焼き風♡じゃがいも団子 *。
  • 約30分
  • 300円前後
のんびりMom
のんびりMom
じゃがいもで手軽なおやつ♪
ビールにも合いますよ(*^-’)

材料(1~2人分)

  • 2カップ
  • 煮干(なくてもOK) 2本
  • じゃがいも 2個
  • コンビーフ 適量
  • キャベツの芯(葉の部分でもOK) 適量
  • 薄力粉 大さじ 1
  • 少々
  • サラダ油 大さじ 1

作り方

  1. 1 じゃがいもを1cm角位に、キャベツの芯は細かく切ります。
  2. 2 水に煮干を入れ中火にかけ、5分程沸騰させます。
  3. 3 煮干を取り出して、塩とじゃがいもを。
  4. 4 じゃがいもに火が通ったら潰します。
    この時煮汁を小さじ2程度残して、一緒に混ぜちゃってください。
  5. 5 ④にコンビーフとキャベツ、薄力粉を混ぜ合わせます。
  6. 6 熱したフライパンに油をひき、形を整えた⑤を入れて、両面をこんがり焼いて、火を通します。
  7. 7 出来上がり♪♪

きっかけ

家にあるもので、おやつ作り

おいしくなるコツ

お好みで、鰹節、ソース等かけて召し上がれ(*^^*)

  • レシピID:1190003949
  • 公開日:2012/06/23

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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいも団子
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