もやしのとろみ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚もも肉は細切りにして塩・コショウで下味をつけておく。
しめじは石づきを取ってほぐしておく。 - 2 ソテーパンをしっかり予熱してから豚もも肉を入れすぐ蓋をする。肉の脂が出てきたらパプリカ・しめじを加えて炒め始める。豚もも肉に火が通ったら、もやしを加え強火で炒める。
- 3 鶏ガラスープの素と片栗粉を合わせて水で溶き、最後に加えてとろみをつける。塩・コショウで味を調えて盛り付ける。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしのとろみ炒め
もぐもぐばばち
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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