*キャベツの甘みが主役の煮物* レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
材料(4~5人分)
作り方
- 1 野菜、きのこ、肉はお好みの切り方で切る
-
2
油を熱したフライパンで肉を炒め、色が変わってきたら酒を加える。
具材すべてを加え、時々混ぜながら、15分ほど炒める。 -
3
フライパンの2/3ぐらいまで水を加え、軟らかくなるまで煮込む。
軟らかくなったら、Aで調味してできあがり~
きっかけ
おうちにあるもので。
おいしくなるコツ
じっくり炒めることで甘みが出ます。 煮る時は、落し蓋をして中弱火で煮込みま~す★
- レシピID:1190002750
- 公開日:2012/02/09
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 野菜の煮物
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2 件
つくったよレポート(2件)
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セネガルパロットさくら2023/04/12 20:41参考にさせていただきました。美味しかったです♪
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よし12082012/02/14 08:35味が染みた野菜をたくさんいただけました。