カラ揚げに前日のあんかけ利用♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさに切って、醤油と生姜を混ぜたタレをつけて１０分ぐらいおく。
- 2 前日のあんかけに水を足して混ぜながら弱火で温める
- 3 味付けした鶏肉に片栗粉を付けて余分な粉は振るっておく
- 4 揚げ油１６０度ぐらいの温度でから揚げし、キッチンペーパーの上で油きりする
- 5 器にから揚げを盛り、あんかけをかけて出来上がりです
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