簡単♪きのことベーコンのマヨクリームグラタン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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しめじ・えのきは小房に分け、えのきは長さを半分に切る。
エリンギも半分の長さに切り、縦６等分にする。
玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは１．５cmほどに切る。 - 2 フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら玉ねぎ・きのこ・ベーコンを入れて炒める。
- 3 玉ねぎが透き通ったら、薄力粉を入れて全体に絡める。
-
4
水を少しずつ加えて滑らかになるまでよく混ぜ、煮立ったらマカロニを加え
蓋をして表示時間煮る。 - 5 牛乳・コンソメ・塩こしょう・マヨネーズで調味し、２～３分煮込む。
- 6 グラタン皿に移してチーズを散らし、２２０℃のオーブンで１５分ほど焼く。
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- カテゴリ
- マカロニグラタン
- 料理名
- グラタン
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natsunyan07232013/01/20 14:12
見た目悪いですけど美味しかったです。ご馳走さまでした(^o^)v
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