多目的用に作った梅肉ごま油ダレ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 梅干 3個
- 万能ねぎ（みじん切り） 大さじ3
- しょうが（みじん切り） 小さじ2
- 赤唐辛子（輪切り） 1本
- 酢 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- ごま油 大さじ2
- ラー油 適量
作り方
-
1
梅干は、種を取って包丁で粗くたたきます。
- 2 鍋にごま油とねぎ、しょうが、赤唐辛子を入れて火にかけ、香りが出たら、梅干を加えます。
-
3
②に酢、砂糖、塩を加えて味付けをし、ラー油をこのみの量加えます。
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- カテゴリ
- その他のタレ
- 料理名
- 多目的用に作った梅肉ごま油だれ
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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