豚肉と夏野菜の焼きめん レシピ・作り方
材料（3 人分）
作り方
- 1 豚肉は、短冊切りにします。パプリカ、ししとうは、縦に半分に切り、種を取り、短冊切りにします。なすは、縦半分に切り、短冊に切ります。
- 2 フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら、野菜を加え、中華スープの素、塩、こしょうで味付けておきます。
- 3 別のフライパンにごま油大さじ1を熱し、麺を軽ほぐしてフライパンの中に入れます。入れたらほぐさず、ターナーで押さえながら両面をパリパリに焼きます。残りの中華めんも同じように焼きます。
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4
③をお皿に移し、②の1/3量づつを、かけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- 豚肉と夏野菜の焼きめん
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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