♪ポトフで あったまろ♪ レシピ・作り方

♪ポトフで あったまろ♪
  • 約15分
  • 500円前後
alice1771
alice1771
常備野菜で簡単にできるので、買い物にいけなかったときにも、どうぞ☆

材料(4人分人分)

作り方

  1. 1 人参は乱切りにし、ジャガイモは皮をむいて、1/8か1/4ぐらいに切り、キャベツは、3センチ角ぐらいに切る。
  2. 2 水に分量のマギーブイヨン、人参を入れて煮る。軽く火が通ったら、ジャガイモも入れて煮る(ジャガイモは煮崩れしやすいので、遅めにいれる)
  3. 3 ジャガイモに竹串がすっと入るぐらいまで火が通ったら、キャベツ、ウインナーを入れて煮立たせ、胡椒で味を調える。

きっかけ

常備野菜でできるので、買い物に行けなかったときに作ってます。

おいしくなるコツ

ウインナーは切らない方が、噛んだときにジュワっと味がでて美味しいです。玉ねぎや大根を入れても美味しいですので、お好みでどうぞ♪

  • レシピID:1190000612
  • 公開日:2011/02/26
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カテゴリ
その他の汁物
料理名
ポトフ
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