ポテサラのような・・・おからサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- おから（新鮮なもの） １５０ｇ
- きゅうり 1本
- ハム 4～5枚
- マヨネーズ 大さじ2
- 卵黄 1個
- 酢 小さじ１
- オリーブ油 小さじ1
- からし（できればマスタード） 小さじ１/3
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 きゅうりは少しだけ皮を剝き、縦半分に切りって1mmほどの薄切りにし、塩少々を振って5分程おいて水気を絞る。
- 2 ハムは1×２ｃｍくらいに切る。
- 3 ボウルに材料をすべて入れて良く和える。器に盛り付けて出来上がり！！
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- その他の食材
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- おからサラダ
あーにゃ8129
見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。
ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/
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つくったよレポート（2件）
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sumifu2023/10/27 23:53
しっとりとして美味しかったです。 -
ひろｍａｍａ15032013/06/05 18:07
サラダで、しっかりお腹満足^_^
ご馳走さまでした。
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