ふつう☆厚揚げの肉詰め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
ひき肉をビニール袋に入れ マヨネーズ・生姜を加えて練る。
玉ねぎはみじん切りにし 片栗粉をまぶしてから
肉に加える。
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2
厚揚げは半分に切り 中央に横に切れ目を入れる。
端まで切らない事。
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3
肉種の半分を詰める。
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4
鍋に調味料・水を入れ煮立ててから厚揚げを入れる。
弱火で１0分煮込んでから 裏返して５分煮込む。
蓋はずらして 蒸気が逃げる様にすること。
そのまま冷ます。
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5
冷めた厚揚げを取り出して 8個に切り分け
鍋に戻して 煮汁が半量になるまで煮含める。
皿に盛り お好みでカラシを添える。
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甘めの煮物です。