うちのおかず ほうれん草と卵とウインナー炒め レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
作り方
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1
・ほうれん草は水洗いし、ざく切りにし水気をしっかり切る。
・ウインナーは1本を3〜4つに斜め切りにする。
・●はボウルに入れよく混ぜ合わせる。 -
2
フライパンに油1回しを熱し、●を半熟状に炒める。
卵を混ぜたボウルに取り出す。
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3
同じフライパンでウインナーに黒胡椒をし3分くらい炒める。
②のボウルへ入れる。
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4
油1回しを加え、ほうれん草に塩、胡椒をし炒める。量が減ってきたら麺つゆを回し入れ、火が通ったら卵とウインナーを戻し入れ、全体が絡まるように炒める。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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みよ こ2022/12/02 18:09
とても美味しかったです。
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