具沢山ひじき煮 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
-
1
フライパンに小さく切った鶏モモ肉と千切り人参を入れて炒める。鶏モモ肉から油が出てくるので油は入れません。
-
2
鶏モモ肉に火が通ったらさっと洗ったひじき、生姜、しめじを入れて更に炒める。しめじがしんなりしたら、水、酒、みりん、めんつゆ、鰹だしの素を入れて煮詰める。
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