野菜いっぱいトムヤムスープ♪ココナッツ風味 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーを下茹でしておく。その他の野菜は全て細長めに切っておく。
- 2 鍋にサラダ油を入れて、にんじん、玉ねぎ、インゲンを炒める。しんなりしたらパプリカとタケノコも入れて炒める。
- 3 トムヤムペーストをいれてさっと炒める。
- 4 水とココナッツミルクを入れて約10~15分煮込む。
- 5 ブロッコリーとエビを入れたら出来上がり！
- 6 パクチーを乗せて頂きます♪
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