うちのおかず ささみの磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（5本人分）
作り方
- 1 ※ 別レシピうちの下ごしらえ 鶏胸肉（ささみ）のパサつき対策 レシピID: 1180016209を参考に下ごしらえしておくのがおすすめです。
-
2
ささみを縦半分に切る。
筋が見えているので、筋を削ぐようにして切り取る。半分の長さに切り一口大にする。 -
3
キッチンポリ袋にささみと●を入れ、ささみ全体が●に浸かるように空気を抜いて閉じる。
5分くらいおく。 -
4
ささみをボウルに取り出し、小麦粉を全体に薄く絡める。真ん中あたりに海苔を巻く。（できあがり写真参照）
- 5 180度に熱した油で火が通るまで揚げる。
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- カテゴリ
- ささみ
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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お弁当やおやつにもおすすめです( ＾∀＾)