パクチーとササミのサラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ササミは★お酒大さじ1を全体にまわしかけ、ふんわりとラップをかけてレンジで3分ほど加熱する。(ササミに火が入ればOKです。時間は調整して下さい。)
-
2
ササミの粗熱をとり、一口大に手でさく。ゆで汁は大さじ1を残して、あとは捨てる。
- 3 キュウリは細切り、パクチーは3cmくらいに切る。(パクチーが苦手な方はバジルで代用して下さい。)
- 4 クルミはフライパンで軽く炒る。
-
5
2〜4とスイートチリソースを混ぜ合わせれば完成。
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みなとりん
健康食大好き、野菜大好き、栄養士の資格を持つ３児のママです。悲しいかな盛り付けセンスははっきり言ってありません。映える料理は出来ませんが冷蔵庫の残り物で奇跡的な産物に出会う事も笑。適当に作る事が多いのですが簡単なレシピがあればマイペースにレシピ投稿していこうと思います。よろしくお願いします。
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