うちのおかず たこときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
きゅうりは、※別レシピ「ジャバラキュウリ」の要領で、ジャバラキュウリを作り、2cmくらいの長さに切る。
たこは、きゅうりと同じくらいの大きさにぶつ切りにする。 - 2 生姜は皮をむき、薄切りにしてから細切りにする。
- 3 全ての材料をよく混ぜる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番!」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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旨味のある地だこと採れたてきゅうりで作れば最高です♪(*^^)o