麺つゆで簡単♪暑い夏にオススメ！冷製オクラ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- オクラ １０本（約１２０ｇ）
- 塩 少々
- 【Ａ】麺どろぼうストレート １００ｃｃ
- 【Ａ】水 ５００ｃｃ
作り方
- 1 小鍋に【Ａ】を合わせてひと煮立ちさせ、塩で味を調えて冷ましておく。
- 2 オクラは塩を入れた熱湯で３〜４分茹で、包丁で叩いて細かく刻む。
- 3 【１】に【２】を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
関連情報
- 料理名
- 冷製オクラ汁
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togtog882021/07/18 13:10
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