「かき醤油」で簡単♪うなぎの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- うなぎの蒲焼き（市販） １尾（約１８０ｇ）
- 米 ２合
- かき醤油 大さじ２
- 芽ネギ、わさび、山椒等のお好みの薬味 適量
作り方
- 1 炊飯釜に米、「かき醤油」を加え、２合分のラインまで水を足す。
- 2 うなぎを２ｃｍ幅に切って、米の上にのせ、通常通り炊く。
- 3 炊き上がったら１０分程度蒸らして軽く混ぜ合わせる。
- 4 芽ネギ、わさび、山椒等、お好みの薬味を添える。
関連情報
- 料理名
- うなぎの炊き込みご飯
アサムラサキ
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