生しいたけと野菜の炊き合わせ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ≪えのきだけ≫
   2～3cm長さ
   (写真無し)
   
   ≪油揚げ≫
   2×3cmの長方形に切る

   

2. 2 ≪生しいたけ≫
   軸は硬い軸は取り除く
   
   柔らかい軸は、他の料理に使用※
   
   ※鰯の炊き込みご飯
   レシピID 1180014515

   

3. 3 ≪青ねぎ≫
   根を落とし、4～5cm長さの斜め切り

   

4. 4 フライパン
   ↓全ての材料を入れる
   強火
   ↓

   

5. 5 ↓
   蓋をする
   ↓

   

6. 6 ↓
   沸騰し始めたら、中火にする。
   ↓
   しいたけは、途中ひっくり返す。
   ↓

   

7. 7 ↓
   野菜が底にくっつかないように注意。
   
   野菜が柔らかくなるまで煮込む。
   (手順4～7まで約10分)
   ↓
   出来上がり