お豆腐&鶏挽肉のヘルシーハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
椎茸の軸だって美味しいのよ!
粗くきざんでおく。
(普通に椎茸の軸なしにしても、
モチロンOK!) - 2 ビニール袋に麩を入れて、砕いておく。
- 3 2に、材料を全部入れて、よく混ぜる。
-
4
フライパンにゴマ油を熱し、3をハンバーグにしてこんがり焼く。
(写真は、豆腐がなくて厚揚げの中を使い、皮を味噌汁に入れた時のもの) -
5
ポン酢をかけて、出来上がり♡
多めに作って、塩胡椒で味付けして
お弁当にも!!
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