うちのおかず 中華飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、分量外の塩少々をふっておく。
むきえびの背ワタを取る。 -
2
人参、たけのこは短冊切りにする。
椎茸は薄くスライス、白菜はざく切りにし、もやしと共に水洗いし水気を切る。 - 3 フライパンに★の油とにんにく、しょうがを入れて熱し、にんにくの香りがたったら、豚肉とむきえびを炒める。
-
4
豚肉とむきえびに火が通ったらお皿に移す。
同じフライパンに野菜類と椎茸を入れ、炒める。 - 5 蓋をし、3分ほど蒸し焼きにする。豚肉と海老を戻し入れ、●の調味料を入れ蓋をして5分ほど煮込む。
- 6 〇の片栗粉と水をよく混ぜてから、⑤の全体に加えよく混ぜる。
- 7 ごはんを盛り、⑥をかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 中華丼
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
めくさん2021/03/24 07:37
中華飯とっても美味しかったです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
バランスがよい中華丼♬