自信作！！我が家の明太子スパゲティ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 100〜120g
- 明太子 1/2腹
- ガーリックオイル 中匙1
- マヨネーズ 大匙1
- バター 大匙1
- 醤油 小匙1/2
- 豆乳（生クリーム、牛乳でも） 大匙1
- シソ 5枚
作り方
- 1 塩（分量外）を入れたお吸い物ほどの濃さのお湯でパスタを1分短く茹でる。
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2
ガーリックオイル（1180015361）、マヨネーズ、バター、醤油、豆乳（牛乳や生クリームでも）を耐熱仕様のボール等か、盛り付け用の皿に入れる。
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3
2をレンジで軽く温め、バターを溶かす。
30秒前後。
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4
3に皮を取った明太子を入れる。皮も細かく刻んで入れる。
-
5
4の調味料の中に湯切りしたパスタを入れて混ぜる。
3はこの時混ぜすぎると冷めるのを防ぐためです。 -
6
ボールで混ぜた場合は器に盛り付け、千切りにしたシソを乗せて完成。
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- カテゴリ
- たらこパスタ・明太子パスタ明太子
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も〜も〜2022/03/20 23:09
とっても美味しい明太子パスタでした♪
レシピへのコメント
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結構自信作です。