豚肉と豆苗のエスニック風炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
人参は細かく細切りにする。豆苗は根元を落とし、3等分に切る。ナンプラー、オイスターソース、鶏ガラスープの素をあらかじめ混ぜておく。
-
2
豚肉を中火で炒める。
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3
豚肉に火が通ったら、人参を加えて1分程度炒める。
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4
3に水気をよく切った豆苗を加えて、しんなりするまで炒める。1で作ったタレを加えて、全体を混ぜれば完成です。
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