【男の料理】オムハヤシ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
【ハヤシソース】玉ねぎは薄くスライス、牛肉は食べやすい大きさに切る。
鍋にバターを入れたら弱火にかけ焦がさないように溶かし、牛肉と玉ねぎを炒め、塩コショウを振る。 -
2
【ハヤシソース】料理酒を入れて煮立たせてアルコールを飛ばす。
水、デミグラスソース、中濃ソース、ケチャップを入れて、煮立たったら弱火にして約20分煮る。 - 3 【オムライス】フライパンに油（分量外）を敷き、1人2個ずつの卵で半熟のスクランブルエッグを作り、お皿にご飯を盛りその上に乗せる。
- 4 【オムハヤシ】オムライスの上にハヤシソースをかけたら出来上がり。
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