【男の料理】きのことモヤシの中華煮 レシピ・作り方

【男の料理】きのことモヤシの中華煮
  • 約10分
  • 300円前後
kurosan5296
kurosan5296
安い早い美味い、で金欠時の救済メニュー

材料(2人分)

  • モヤシ 2袋
  • しめじ 1株
  • 舞茸 1袋
  • えのき 1株
  • 【合わせ調味料】醤油 小さじ1
  • 【合わせ調味料】みりん 大さじ1
  • 【合わせ調味料】鶏ガラの素 大さじ1/2
  • 【合わせ調味料】水 100ml
  • 【調味料】塩 ひとつまみ
  • 【餡用】片栗粉 大さじ1
  • 【餡用】水 大さじ1
  • 小口ネギ 大さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1 フライパンに油(分量外)を敷き、きのこ類を炒める。
    全体に火が通ったら、モヤシを入れてさらに炒める。
  2. 2 全体に火が通ったら、【合わせ調味料】の材料を入れ煮る。
  3. 3 ふつふつしてきたら【調味料】の塩ひとつまみで味を整え、火を止めて、餡用の水溶き片栗粉を入れて手早く混ぜる。
  4. 4 再度火をつけ全体にとろみが付いたら完成です♪
    お好みで小口ネギを散らしてください。

きっかけ

金欠時に適当に作りました。

おいしくなるコツ

コツは特にないです

  • レシピID:1180016471
  • 公開日:2021/11/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
男の簡単料理簡単夕食300円前後の節約料理もやし
kurosan5296
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る