うちのスープ もやしの中華スープ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
もやしは水洗いして水気を切る。
しめじは石づきを取り小房に分ける。
肉に塩胡椒しておく。 - 2 にんにくは皮をむいて薄切りにし、胡麻油とともにフライパンに入れ火にかけ、香りが立ったら豚肉を炒める。
- 3 しめじ、もやしも加えて塩胡椒して炒める。
-
4
●を火にかけ煮立ったら、③の炒めた肉ともやし、しめじを加え、アクを取る。
ネギを散らす。
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- カテゴリ
- 簡単豚肉料理
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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