【男の料理】ロコモコ風ボロネーゼ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りに、長ネギ・玉ねぎはみじん切りに、茄子は1cm角に刻む。
- 2 フライパンに油（分量外）を敷き、合挽肉を投入し塩胡椒を振り炒める。火が通って色が変わりだしたら、玉ねぎ・長ネギ・茄子を入れて中火で更に炒める。（約5分）
- 3 ケチャップとウスターソースを入れて更に水分が飛ぶまで中火で炒める。
- 4 別のフライパンで目玉焼きを作っておく。
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5
丼にご飯をよそい、千切りキャベツ、ボロネーゼの具、目玉焼きの順に盛ったら完成♪
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にゃんこ( ・∇・)2020/04/16 18:47
美味しかったです(o^^o)
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