ホタテとカニ蒲のクリームパスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ソースをつくる。
フライパンに生クリーム、牛乳、ホタテ缶(汁ごと)、さいたカニかま、舞茸をいれ、火にかける。 - 2 パスタをたっぷりのお湯でゆでる。
- 3 ソースが沸騰したら鶏ガラスープ、コショウで味をととのえておく。
- 4 パスタがゆであがったら、ソースのフライパンにいれる。混ぜ合わせたら、火をきる。卵黄を入れ、さらにまぜあわせる。
- 5 皿にもりつけ、刻みネギを散らす。
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