フライパンで☆ぶりの照り煮 レシピ・作り方

フライパンで☆ぶりの照り煮
  • 約15分
  • 500円前後
applecinnamontea
applecinnamontea
フライパンで簡単に出来ます

材料(3人分)

  • ぶり 3切れ
  • 生姜 20g
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • だし醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 200cc
  • 白髪ねぎ ねぎ 10cm

作り方

  1. 1 水と薄切りにした生姜とぶりをフライパンに入れて、料理酒を入れて、強火にかける。
  2. 2 沸騰したら、砂糖、みりん、だし醤油、醤油を入れる。
  3. 3 落としぶたをして、中火にする。
    煮汁が半分くらいになるまで煮詰める。
  4. 4 お皿に盛り付けて白髪ねぎを上にのせて完成。

きっかけ

フライパン一つで出来るようにしたくて。

おいしくなるコツ

煮汁がとろみが付くくらいに煮てください

  • レシピID:1180010358
  • 公開日:2019/01/20
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カテゴリ
ぶり簡単魚料理夕食の献立(晩御飯)フライパン一つでできる
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