簡単に☆サクサクふわふわ美味しいスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは、冷えたままで1.5cmくらいにきる。
   ◎以外の材料を入れて、フードプロセッサーにかける。バターの大きいかたまりがなくなるまで。

   

2. 2 ◎の材料を計り混ぜ合わる。

   

3. 3 ②をフードプロセッサーに入れて、全体が混ざるまで、まわす。

   

4. 4 ひとまとめにして、３つ折りにできるようにのばす。

   

5. 5 3つに折り込んで、９０度回して④と同じように、のばして3つにおり、6個型がぬけるくらいにのばす。

   

6. 6 型をぬく。

   

7. 7 シートにのせて、２００度で15分やく。

   

8. 8 オーブンから出して、そのまま粗熱をとる。

   

9. 9 生クリームとブルーベリージャムを盛り付ける。
   次の日とかなら、オーブンで、少し焼くとサクサクになります。