離乳食 ささみペースト レシピ・作り方
材料(6~7回分人分)
- ささみ 100g
- ささみのゆで汁 お玉1/2杯
作り方
- 1 ささみは筋とりし、沸騰した鍋に入れてゆでる。
- 2 火が通ったら火を消し、そのまま冷ます。(パサつき防止のため、そのまま冷ましてください。)
-
3
ささみを取り出し、ゆで汁(お玉半分ぐらい)とともにフードプロセッサーにかける。
ゆで汁の量は好みで調節してください。 - 4 小分けにして冷凍して完成。2週間ほど保存可能です。
関連情報
- 料理名
- ささみペースト
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