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鶏肉とさつまいもの甘辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 鶏肉

    300g

  • さつまいも

    1~2本

  • 大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ1.5~2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏肉とさつまいもの甘辛炒め
  • 300円前後

根菜と鶏肉の相性はバツグンですね!

作り方

  • 1

    さつまいもを一口大に切って水にさらす

  • 2

    鶏肉を皮から焼き、焦げ目をつける
    鶏肉から油が出るので、炒める油は不要です

    ある程度火が通ったらさつまいもを入れて炒める

  • 3

    調味料を加えて、さつまいもに火が通るまで炒める

きっかけ

大きなさつまいもが手に入ったので♪

おいしくなるコツ

大根、ごぼう、レンコンなど他の根菜を入れてもおいしいです!
今回はレンコンも入れました!!

事前にさつまいもをレンジでチンしておくと時短になります!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
食材:
野菜 > ごぼう
食材:
野菜 > 大根
食材:
野菜 > さつまいも

レシピID: 1180009722

公開日:2018.03.30

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.04.06

    さつまいもが苦手の相方もこの味付けは美味しいと好評でした!

    レポートありがとうございます!!美味しいと言っていただけてうれしいです♪

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レシピへのコメント

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甘辛炒め

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