旨旨！！厚揚げとしめじのそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（2.人分）
作り方
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1
厚揚げを食べやすい大きさに切り、しょうがはみじん切りにする。
しめじは石づきをとり、割いておく。 - 2 フライパンにしょうが、豚ひき肉を入れて炒める。
- 3 そぼろ状になってきたら厚揚げ、しめじ、しょうゆ、みりん、水を入れて軽く混ぜる。蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 具材に火が通ったら片栗粉を同量の水で溶き、火を止めたフライパンに入れて混ぜる。
- 5 再び火にかけ、ふつふつしてきたら完全！
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ご飯が進みます^_^